La gira de la cultura gastronòmica deniera va fer parada, a principis de setembre, a Bergen, la segona ciutat més important de Noruega després d'Oslo. Del 1 al 5 de setembre, una delegació local va participar en el Bergen Food Festival, La fira gastronòmica i d'alimentació més important de Noruega.
Per a l'ocasió, Dénia es va portar al cuiner Bati Bordes, de l' Restaurant El Marino, Que va preparar plats típics de la nostra gastronomia, essencialment arròs, per als assistents a la fira. A l'estand deniera es va poder degustar també coques, tomacat, Panses, ametlles o coques dolces proporcionades per empreses de Dénia i la comarca.
L'Ajuntament va acudir a aquesta cita, com és habitual, en companyia de Aehtma, a més de Biomoscatell i cellers Xaló, En representació dels productors de la comarca.
La presidenta de Aehtma, Cristina Sellés, Va explicar que l'assistència a aquesta fira tenia dos objectius: d'una banda, participar en una trobada a la que assistien altres Ciutats Creatives de la Gastronomia i, d'altra banda, conèixer de primera mà el mercat noruec, un mercat "Que és important per a nosaltres". En aquest sentit, l'alcalde de Dénia i regidor de turisme, Vicent Grimalt, Va afirmar que Bergen "És una ciutat estratègica per a Dénia i la comarca perquè ens obre un mercat molt interessant per a les nostres empreses turístiques i agroalimentàries".
En total, més de 4.000 persones van passar durant els dies de fira per l'estand de Dénia, coneixent millor la nostra gastronomia i l'oferta relacionada a ella a tota la comarca de la Marina Alta.
-
Alcalde de Dénia Vicent Grimalt amb Alumnes Escola d'Hostaleria de Bergen_Festival gastronòmic i d'alimentació BERGEN MATFESTIVAL
-
Alumnes de l'Escola de Gastronomia de Bergen_Festival gastronòmic i d'alimentació BERGEN MATFESTIVAL
-
Coques ofertes a l'Stand de Dénia-Marina Alta_Festival gastronòmic i d'alimentació BERGEN MATFESTIVAL
-
Degustació d'Arròs Abanda en Stand de Dénia-Marina Alta a càrrec de Bati de Restaurant El Marino
-
Delegació de la Marina Alta a la Fira d'Alimentació i Gastronòmica Bergen MatFestival_Bergen
-
Delegació denier amb els directors del Festival gastronòmic i d'alimentació BERGEN MATFESTIVAL
-
Elaboració de Bati de Restaurant El Marino per showcooking_Festival gastronòmic i d'alimentació BERGEN MATFESTIVAL
-
La delegació deniera amb la de Östersund i Parma_BERGEN MATFESTIVAL
-
Presentació Dénia Ciutat Creativa de la Gastronomia a Ajuntament de Bergen per Coordinador Floren Terrades
-
Showcooking 2 amb Bati de Restaurant El Marino i Cristina Sellés (Pta. AEHTMA) _Festival gastronòmic i d'alimentació BERGEN MATFESTIVAL
-
Showcooking amb Bati de Restaurant El Marino i Cristina Sellés (Pta. AEHTMA) _Festival gastronòmic i d'alimentació BERGEN MATFESTIVAL
-
Showcooking Tapes de Dénia_Festival gastronòmic i d'alimentació BERGEN MATFESTIVAL
NARCÍS 15 març 2017, 00: 33:
El teu comentari està pendent de moderació.
LES FIRES GASTRONÒMIQUES SÓN EL RESUM DE LA exquisidesa FETA REALITAT.
MENJAR ÉS UN DELS PLAERS DE LA VIDA. TOT I QUE NO ESTIC EN AQUESTA FIRA, EL QUE ES VEU, TRANSMET EL GUST DELS PLATS PRESENTS
AQUESTA FIRA EN PARTICULAR M'ENCANTA
LES FIRES GASTRONÒMIQUES SÓN EL RESUM DE LA exquisidesa FETA REALITAT.
MENJAR ÉS UN DELS PLAERS DE LA VIDA. TOT I QUE NO ESTIC EN AQUESTA FIRA, EL QUE ES VEU, TRANSMET EL GUST DELS PLATS PRESENTS
AQUESTA FIRA EN PARTICULAR M'ENCANTA