L'exposició «Plats de Manises» obrirà les portes al públic el proper divendres, 19 de gener, al Centre d'Art l'Estació de Dénia. La mostra, que estarà disponible per visitar fins al 25 de febrer del 2024, ofereix una oportunitat única per submergir-se en el ric patrimoni ceràmic i culinari de Manises, Ciutat Creativa de l'Artesania i les Arts Populars des del novembre del 2021.
L'exhibició comptarà amb una destacada representació de peces elaborades per diversos artesans i tallers de la localitat valenciana, entre els quals hi ha Aliar-te Ceràmica, Arturo Mora, Ceràmiques Chenoll, Ceràmiques Palanca, Plat i Bol, Pepe Royo, Domanises, Drac Ceràmic , Gresnaler, la Botiga de Gema, José Gimeno, Rafael Mora i Art TVS. A més, s'inclourà una mostra de ceràmica artesanal de la Marina Alta, amb obres de Cristina Pedrós, Magari Things i Joan Esquerdo.
L'alcalde de Manises, Javier Mansilla, ha ressaltat la connexió entre la cuina local i la ceràmica com una expressió destacada de la identitat de Manises, subratllant les sinergies que reflecteixen la rica cultura i tradició del lloc.
Per la seua banda, l'alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, ha destacat la col·laboració existent entre Manises i Dénia al si de la xarxa de Ciutats Creatives de la UNESCO. Va posar èmfasi en l'estreta vinculació entre la ceràmica i la gastronomia, considerant tots dos camps com a representatius del caràcter i identitat dels pobles.
La inauguració oficial de Plats de Manises tindrà lloc el divendres, 19 de gener, a les 19:00 hores. L'exposició estarà oberta al públic tots els dies de la setmana fins al 25 de febrer, en horari de 10 a 00 hores i de 13 a 00 hores.
Destacant la intersecció entre la ceràmica i la gastronomia, el dia de la inauguració comptarà amb un showcooking a càrrec del xef Miquel Ruiz, gerent del restaurant El Baret de Miquel a Dénia. Ruiz, que ha col·laborat prèviament amb el Museu de la Ceràmica i l'Ajuntament de Manises, compartirà la seua experiència i coneixements mentre prepara una elaboració culinària presentada a un dels plats de la col·lecció Llibrell de Ceràmiques Palanca, fusionant així l'art ceràmic i gastronòmic.
