La filà Templaris guanya el Concurs de Paelles dels Majorals de Sant Roc 2012

Ayer domingo, 5 de agosto, los Mayorales de Sant Roc celebraron su tradicional concurso de paellas, enmarcado dentro de las festividades de Moros y Cristianos. El certámen, que comenzó entorno a las 12:00h, estuvo patrocinado por la AEHTMA (Asociación de Empresarios Hosteleros de la Marina Alta). En total, seis grupos de cocineros entraron en concurso: grupo Ximo Smash, filà Amazigh, filà Alkamar, filà Berebers-Tuaregs, filà Templaris y falla Baix la Mar. Además, la Cofradía de Sant Roc demostró su manejo en la cocina tradicional valenciana, en su caso fuera de premios.

A les 14: 30h el jurat va valorar una per una la paelles. El tribunal va estar format per Marc Miquel (Miquel Gelaters), Pepe Marí (Hotel Costablanca), Paco Caselles (Capità Moro 2012) i Just Morales (Capità Cristià 2012). Aquestes quatre personalitats van decidir atorgar-li el primer lloc a la paella de la filà Templaris. La filà Amazigh i la filà Alkamar es van endur un segon i tercer lloc, respectivament.