Dimarts a les 20:00 arrancava la gala de la Guia Michelin més esperada. El motiu? Novament es desenvolupava l'esdeveniment de forma presencial, ja que l'any passat es va haver d'adaptar per la pandèmia del coronavirus.
Per primera vegada, la cerimònia on es lliuren les prestigioses estrelles Michelin d'Espanya ha tingut lloc a València, al Palau de les Arts, per ser exactes. Uns 600 convidats van acudir novament a l'esdeveniment on es van descobrir els restaurants premiats amb el guardó més gran de la gastronomia.
L'esdeveniment, presentat per l'actriu alacantina Ana Milán, ha comptat amb la participació de Quique Dacosta com a coordinador d'un equip de prestigiosos cuiners que van tindre la missió de mostrar la cuina de la Comunitat Valenciana a tots els que van seguir la gala.
Estrelles Michelin
Ara bé, el moment més esperat va ser quan es van repartir les anhelades estrelles Michelin. I Dénia té molt a celebrar, ja que aquest any celebra una nova estrella Michelin. El xef José Manuel López Iglesias, del Peix i Brases, aconseguix el tan buscat guardó.
A més, novament un restaurant de la ciutat ha aconseguit alçar-se amb 3 estrelles, el màxim que es pot obtindre. Aquest és, és clar, el Restaurant Quique Dacosta, un dels més reconeguts i exclusius de tot el país.
Enhorabona als dos
Orgullosa de vosaltres