Una representació de la regidoria de Turisme de Dénia encapçalada per Vicent Grimalt participarà del 2 al 4 de setembre al Bergen Food Festival. La fira gastronòmica i d'alimentació que se celebra a la localitat noruega de Bergen és la més important del país. En la seua última edició va rebre la visita de més de 40.000 persones que van gaudir de l'exposició de productes locals i artesanals.
En aquest festival gastronòmic obert a tots els visitants s'ofereixen showcookings, Cursos de cuina i la degustació de plats típics.
Bergen és la segona ciutat més gran de Noruega, després de la capital Oslo, amb una població de 260.000 habitants, situada a la costa Sud-Oest de Noruega. Va ser declarada per la UNESCO Ciutat Creativa de la Gastronomia al mateix temps que Dénia en 2015.
Vicent Grimalt ha manifestat que, "Per l'Ajuntament de Dénia, Bergen és una ciutat estratègica, ja que ens obre un mercat, el noruec, molt interessant per a les nostres empreses turístiques i agroalimentàries". Grimalt ha afegit que, "quan vam rebre la invitació de l'Ajuntament de Bergen la valorem com una oportunitat que no podíem desaprofitar. Obre una porta a possibles relacions comercials, culturals i institucionals a establir entre les dues localitats. No hem d'oblidar que aquesta col·laboració és fruit del treball que està desenvolupant-se dins el projecte de Dénia com a Ciutat Creativa de la Gastronomia i de les relacions amb altres ciutats de la UNESCO que estem gestionant des de l'Ajuntament".
Dénia disposarà a la fira de Bergen d'un estand propi en el qual els visitants podran degustar els productes i els plats representatius de la nostra gastronomia. També en els tres dies hi haurà un showcooking a càrrec del cuiner Bati Bordes del Restaurant El Marino de Dénia. Per aquest motiu, l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Marina Alta (AETHMA) s'han encarregat de la logística i ha col·laborat amb l'organització d'aquest acte a Bergen.
En l'aventura noruega també acompanyarà la delegació de Dénia dos productors de la Marina Alta, BodegasXaló i el Projecte Biomoscatell del Poble Nou de Benitatxell, amb l'objectiu de donar a conèixer els productes de la Marina Alta a la resta del món.
Trobada a Östersund
Dénia assistirà l'14 al 16 de setembre a la trobada de totes les ciutats creatives del món que tindrà lloc a la ciutat sueca de Östersund i en què estan convocades les 116 ciutats creatives de la UNESCO.
L'alcalde de Dénia ha subratllat que, "la comarca de la Marina Alta tindrà un paper destacat, ja que el Projecte Biomoscatell del Poble Nou de Benitatxell, que presentem com a cas de bones pràctiques en el mes de febrer, ha resultat seleccionat per als tallers temàtics que durant aquests dies tindran lloc a la ciutat sueca".
Aquest gran trobada mundial organitzat per la UNESCO tindrà lloc cada any en alguna ciutat creativa de la xarxa de ciutats.
Presència de Dénia en el Fòrum de Jeonju
En aquesta línia de seguir avançant en la cooperació internacional entre les ciutats creatives, Dénia assistirà a finals d'octubre al fòrum de Jeonju a Corea del Sud, organitzat per aquesta ciutat membre de la direcció de la Subxarxa de ciutats creatives de la gastronomia.
