Quique Dacosta, padrí de la verema 2011
El Ple de el Consell Regulador de la Denominació d'Origen Alacant ha nomenat a el cuiner Quique Dacosta Padrí de la Verema 2011, Un càrrec que reconeix «l'esforç de la gastronomia alacantina per ser innovadora, actualitzar-se i respectar la primera matèria de tota la nostra zona», Segons paraules d'Antonio Miguel Navarro, President del Consell Regulador.
El Consell ha valorat la innovació, creativitat i respecte pel producte de les que fa gala Quique Dacosta, així com els honors que fa a Alacant allà per on va.
El 27 de setembre és el dia escollit per a l'acte d'inauguració de la Verema, que se celebrarà a les Bodegues Francisco Gómez de Villena, situades a la Finca la Serrata.
Quique Dacosta s'ha mostrat molt honrat i agraït per aquest nomenament, que s'uneix a la bona notícia arribada des de la publicació Beach Tomato, Amb seu a Londres i Nova York, que ha designat el seu restaurant a Dénia com un dels cinc millors restaurants del món.
Medalla d'Or a la Cuina d'Arròs
Però no només la verema. Quique Dacosta està d'enhorabona perquè el 2 d'octubre participarà en el Homenatge a la Paella que se celebrarà al Congrés Mundial de l'Arròs organitzat pel portal www.lomejordelagastronomia.com. A més, en aquest Congrés, Dacosta rebrà la Medalla d'Or a la Cuina d'Arròs, juntament amb Salvador Gascón de Casa Salvador (Cullera), el japonès Jiro Ono de Sukiyabashi Jiro (Tòquio), l'italià Gualtiero Marchesi (Erbusco ), Pedro i Marcos Morán de «Casa Gerardo» (Prendes) i Alberto Herráiz de «Fogón» (París).