Arqueo-gastronomia, dependència i digitalització de l'empresa centren la programació de la Seu Universitària de Dénia
La Seu Universitària de Dénia, dependent de la Universitat d'Alacant, ha presentat la programació d'activitats corresponent a l'últim trimestre de l'any. Alexandre Peretó, coordinador tècnic de la Seu, ha desgranat les propostes que s'ofereixen, que s'han elaborat de manera personalitzada en funció de les necessitats detectades després dels diversos estudis realitzats per entitats com Creama, UNED o la pròpia universitat.
En aquest sentit, la programació està integrada per dos cicles de conferències, el primer dedicat a la gastronomia, i segon, dedicat a l'assistència a la dependència, a més, d'un ampli programa de tallers sobre emprenedoria digital per a empreses i activitats culturals.
Cicle de conferències sobre arqueig-gastronomia
Obrirà la programació trimestral el cicle de conferències titulat La gastronomia a la Seu, Un espai dedicat a la cuina mediterrània, on es realitzarà un recorregut per la història de l'alimentació de la mà d'experts en diferents matèries.
- Dijous, 26 d'octubre (18: 00 hores): El rebost verda: herbes vores utilitzades en gastronomia
A càrrec de Fernando Martínez Flores, doctor en Botànica i expert en consum d'herbes silvestres - Dijous, 30 de novembre (18: 00 hores): L'alimentació dels nostres avantpassats prehistòrics
A càrrec de Mauro Hernández, catedràtic de Prehistòria de la Universitat d'Alacant. - Dijous, 21 de desembre (18: 00 hores): Mites de la gamba roja
Impartida per Alfonso Ramos, catedràtic de Biologia Marina de la Universitat d'Alacant.
Totes les conferències programades en aquest cicle es duran a terme a la Sala del Castell de Dénia.
Cicle de conferències sobre assistència a la dependència
El segon dels cicles programat per la Seu Universitària estarà dedicat a l'assistència a la dependència, que d'acord amb el diagnòstic i anàlisi del sistema soci territorial de Dénia, s'estableix com un dels pilars fonamental per al futur socioeconòmic de la ciutat, i en base a aquestes conclusions, la Seu Universitària de Dénia ha elaborat un conjunt d'iniciatives encaminades a la professionalització i millora en l'atenció a la dependència.
- Dimarts, 21 de novembre (16: 00 hores): La prevenció i identificació de la demència
Impartida per Manuel Lillo, professor del Departament de Psicologia de la Salut - Dimarts, 28 de novembre (16: 00 hores): Prevenció de violència de gènere, el paper de l'assistent a la dependència
A càrrec d'Ana María Rosser, professora del Departament de Comunicació i Psicologia Social i Maria Concepció Torres, professora del Departament de Dret Constitucional. - Dimecres, 13 de desembre (16: 00 hores): Hàbits saludables per a un envelliment actiu i saludable
A càrrec de Manuel Lillo, professor del departament de Psicologia de la Salut. - Dimecres, 20 de desembre (16: 00 hores): Trastorns de la conducta alimentària en adults majors
Impartida per la professora María Isabel Sospedra, professora del Departament d'Infermeria.
Totes les sessions d'aquest cicle tindran lloc a la Seu Universitària de Dénia (Av. Joan Fuster, 44).
Digitalització d'empreses i emprenedoria digital
Amb l'objectiu de millorar les oportunitats de les empreses de la ciutat de Dénia i la comarca, la Seu de Dénia oferirà un programa de digitalització d'empreses que estarà compost pels següents tallers:
- Dijous, 16 de novembre (18: 00 hores): Anàlisi dels projectes
- Dijous, 23 de novembre (18: 00 hores): Oportunitats i amenaces en nous entorns
- Dimecres, 29 de novembre (18: 00 hores): Aplicació del full de ruta
- Dijous, 7 de desembre (18: 00 hores): Gestió de recursos en nous mercats
- Dijous, 14 de desembre (18: 00 hores): Models de prototipat, wireframes i Mockup
- Dilluns, 18 de desembre (18: 00 hores): Tecnologia global en un entorn digital
- Divendres, 22 de desembre (18: 00 hores): Mesura i anàlisi de resultats
Per participar en aquests tallers es fa necessària la matriculació a través de la pàgina web de la seu universitària. Cada sessió tindrà un preu de 24 euros i seran impartides per un expert amb àmplia trajectòria internacional.
activitats culturals
Pel que fa a la programació cultural, la Seu Universitària de Dénia s'ha programat una activitat divulgativa sobre el paper de la comarca de la Marina Alta durant la Guerra de Successió, que constarà d'una conferència inicial el dia 3 de novembre a les 20: 00 hores titulada El mal d'Almansa, guerra, revolució i defensa que es complementarà amb una excursió d'autor, el dia 4 de novembre, amb eixida des de Dénia, a les 9: 00 hores, en la qual es realitzarà un recorregut pels principals municipis de la comarca que van jugar un paper destacat durant el període La Marina dels Maulets.
Aquestes dues accions estaran dirigides per Alfons Llorenç, filòleg i periodista. Finalment, la Seu tanca aquest espai cultural per a l'any 2017 amb el Certamen Internacional de Guitarra interpretat pel compositor i intèrpret francès, Antonie Morinie, el dia 15 de desembre a les 20: 30, al Centre Social de Dénia.
La presentació de les activitats del primer trimestre del curs va comptar amb la presència dels regidors d'educació, Rafa Carrió; i ocupació i ocupació, Eva Ronda, que van coincidir a lloar la important aposta formativa de la seu i van animar als deniers i gent de la comarca a participar de les activitats.