Dénia.com
Cercador

Rutes guiades per descobrir les petjades de la història del cultiu i el comerç de la passa a Dénia

04 de setembre de 2015 - 00: 00

El Museu Etnològic presenta una nova edició del programa de visites guiades Temps de pansa, Un recorregut pels vestigis de la història del cultiu i comercialització de la pansa a Dénia, que va tindre la seua època daurada en les últimes dècades del segle XIX i primeres del XX.

El regidor de Cultura, Rafa Carrió, I el director del Museu Etnològic, Josep Antoni Gisbert, van presentar la programació de la temporada, que inclou sis rutes, algunes programades amb èxit en edicions anteriors i altres de nou contingut.

Postal càrrega pansa port

Temps de pansa va començar diumenge passat amb la visita al Museu Etnològic, dedicat a aquesta època daurada de la història de la ciutat. El diumenge 6 de setembre tindrà lloc un recorregut per el castillo que rememorarà l'època en què el recinte era una finca privada agrícola, des de mitjans del segle XIX fins a la meitat del segle XX, dedicada al cultiu de la vinya i l'elaboració de la pansa, amb el seu propi forn d'escaldar situat junt al Palau del Governador i una xarxa de bancals sembrats de vinyes.

El següent diumenge, 13 de setembre, es proposa una ruta urbana pels llocs on es seleccionava, emmagatzemava i comercialitzava la passa. El recorregut s'iniciarà al Museu Etnològic i recorrerà el carrer La Mar, la plaça del Convent, l'estació de València, els carrers Sandunga i Fontanella i finalitzarà al port.

El 20 de setembre s'estrena la ruta per Les Rotes i la colònia del Montgó, evocant un temps passat en què el paisatge de les Rotes i el Montgó estava jalonat de vinyes.

Les alqueries o finques d'estiueig de les principals famílies dedicades al negoci de la pansa centraran el recorregut del dia 27 de setembre. Es recomana als participants en aquesta excursió que vagin proveïts de prismàtics per poder apreciar els detalls de les arquitectures de l'època.

Temps de pansa 2015 finalitzarà el 4 d'octubre amb una visita al Coll de Pous on trobem vestigis relacionats amb el cultiu i escaldat de la passa ocults fins fa poc per la massa forestal i que, després dels incendis que ha patit el parc natural del Montgó en els últims anys , han recobrat visibilitat.

Les visites es realitzaran al matí, de 10.30 a 13 o 13.30 hores, són gratuïtes i només es requereix inscripció prèvia mitjançant una trucada telefònica al 96 642 02 60, excepte els dilluns, en horari de 10.30 a 13 hores. A cada excursió s'obsequiarà als participants amb material divulgatiu relacionat amb la temàtica de la ruta.

Samarreta pansa donacio Perez Carrio

Camisa de paper adquirida pel Museu Etnològic

Carrió i Gisbert han aprofitat la convocatòria per presentar una recent adquisició incorporada als fons del Museu Etnològic i relacionada amb la producció de passa a la Marina Alta. Es tracta d'una camisa de paper amb què s'embolicaven les panses a la caixa d'embalatge i un conjunt de tres cromos ornamentals que s'enganxaven sobre aquest embolcall identificant l'origen del producte.

Pertanyen a la Unió de Cosecheros de Pedreguer, un sindicat fundat el 1911, amb 295 socis registrats. Com a dada curiosa, Gisbert ha afegit que la quota anual que abonaven els membres de la Unió era de 9,50 pessetes.

El director del Museu Arqueològic ha afirmat que es tracta d'unes peces "molt difícils de trobar"I que"la casualitat"Va propiciar que foren adquirides pel museu. Són litografies, realitzades a Màlaga, amb imatges de dones vestides al gust de l'època.

La importància del conjunt rau, segons Gisbert, en què reuneix dues generacions de cromos "completament diferents". Un d'ells és propi de la dècada dels 60 i 70 del segle XIX i mostra a una dona amb teula i mantó sense més elements ornamentals a la composició. Els altres dos també s'emmarquen en el classicisme del segle XIX però afegeixen altres motius com les flors modernistes que emmarquen les figures.

Cromos caixes pansa

Deixa un comentari

    37.861
    4.463
    12.913
    2.700