Roll & box Sushi

Roll & box Sushi, el sushi per portar de qualitat.

Roll & box Sushi neix de la idea d'elaborar sushi take away de la millor qualitat possible, amb una acurada selecció d'ingredients per a la seua carta. Si alguna cosa els caracteritza és la importància que li donen a detalls com l'arròs, buscant que siga el millor.

A l'crear la seua carta, han tingut en compte a les persones que tenen problemes d'hipotiroïdisme i els agrada el sushi, creant unes "box" sense algues, ja que aquestes persones no poden prendre-les. Contínuament investiguen noves receptes i formes de fer-ho, i el seu següent meta és poder fer sushi també per a la gent que no pot menjar l'alga.

Els seus rotllets estrella són sens dubte el número 23, que és un Uramaki de pollastre, amb salsa Hoisin, ceba cruixent i sèsam wasabi i el rotllet número 30 que és un futomaki de salmó, alvocat i Philadelphia amb salmó fumat per sobre. A més, tots els caps de setmana fan un rotllet "fora de carta" diferent, amb el que experimenten i ofereixen nous sabors als seus clients.

El local està situat dins el Gimnàs Dénia Centre de Fitness, a la planta baixa. Pot anar qualsevol a demanar o recollir menjar, sent o no soci de l'gimnàs. O si prefereixes que t'ho porten a casa, compten amb servei a domicili propi.

Encara que la seua activitat principal és la venda de sushi, als matins realitzen esmorzars als clients de gimnàs, i seguixen oferint cafè durant tot el dia. Estan oberts de 8: 30h a 12: 00h amb esmorzars, i després de 12: 00h a 15: 30h i de 19: 30h a 23: 00h amb sushi.