el xef Quique Dacosta, Denier d'adopció, ha rebut aquesta setmana el premi xef Mediterrani que per primera vegada atorgava la prestigiosa revista de gastronomia i estil de vida Elle Gourmet. Amb aquest reconeixement, la publicació ha premiat el paper del xef afincat a Dénia com un dels millors ambaixadors de la gastronomia i cultura mediterrània.
Dacosta va agrair a la revista l'haver reconegut "Un discurs singular, amb ànima, lligat a el concepte de gastronomia espanyola Mediterrània", I va tindre unes afectuoses paraules per Juli Soler, copropietari d'El Bulli, que va morir aquesta setmana.
A l'acte de lliurament va tindre lloc als jardins de l'Ambaixada d'Itàlia a Madrid, van acudir personalitats del món de la gastronomia com els germans Roca, Niko Romito, Rafael Ansón, així com de la cultura i de la política com Concepción Dancausa, Begoña Villacís , Antonio Miguel Carmona, Amaya Arzuaga, Teresa Sapey i Oriol Balaguer entre d'altres, que van tindre com a amfitrions l'ambaixador d'Itàlia a Espanya, Pietro Sebastiani, i la directora d'Elle, Benedetta Poletti.
A la gala es va premiar també el treball de Juan Mari i Elena Arzak (Saga Gastronòmica), el xef Niko Romito (Xef Internacional), el restaurant dos Cielos, Dels xefs Sergio i Javier Torres, (Restaurant d'Altura), Veronica i Kean Etro (Creadors d'Estil de Vida), Carlos i Xandra Falcó (Productors de Luxe) i Joan, Josep i Jordi Roca pel Celler de Can Roca ( millor Restaurant del Món).
