Aquest dijous, 15 de febrer, arrenca a Dénia la XII Ruta de la Tapa que organitza GuiaME Comunicació amb la col·laboració de Turisme Dénia i l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Marina Alta (AEHTMA), que se celebrarà fins a l'11 de març.
En aquesta nova edició, seguint la proposta de AEHTMA, s'ha limitat el nombre de participants a 40. Els establiments que participen en aquesta XII Ruta de Tapes de Dénia són: Al Natural, Amazing, Amazona s, Amigourmet, Bonança, Bavaria Braü, Bocafí, Cellers Galiana, Bonanotte, Cal Barri, Casa Benjamí, el Cantó, El Comerç, El Convent, El Jamonal de Ramonet, el Marí Port, el Mosset, el Redolí, El Tomillar de Jose Luis, Entre Aromes, Havannah, La Cornamusa, La Cova Tallà, La Quarentena, La Cuina de Pepa, La llauradora de Loreto, Lizarrán, Més que Tapes, Mesón Meridional, Mr. Fisher, Punter, Tasca Ramonet, Taverna la Glorieta, Tapes del Port, Tasca Eulàlia, Tasca la Carme, Tasca les Monges, Taverna a els Cosins, Tempura, Txoko Bar.
Premis per als establiments i el públic
La Ruta de Tapes premia tant als establiments d'hostaleria com al públic que hi participa. En aquesta 12 edició, els premis a repartir augmenten gràcies a la implicació de nous col·laboradors. Per exemple, el local la tapa resulti guanyadora del primer premi de la Ruta, rebrà com a premi un viatge a Eivissa per a dues persones patrocinat per la Associació de Comerciants i Empresaris de Dénia i un dinar o sopar degustació per cortesia del restaurant Mena. El segon classificat, per la seua banda, rebrà com a obsequi una selecció de vermut artesanal vintage Roig, Vermut oficial de la Ruta de la Tapa de Dénia.
Així mateix s'atorgarà el premi AEHTMA a la millor tapa escollida per un jurat tècnic, consistent en una placa commemorativa i l'estada d'una nit d'hotel i esmorzar a l'hotel La Font d'Alcalà d'Alcalà de la Jovada, que en aquesta edició inclou, a més, el sopar a l'establiment.
Turisme Dénia també ha incrementat la dotació del premi que s'atorga a la millor tapa elaborada amb producte autòcton i, junt a la placa commemorativa, premiarà a l'establiment guanyador amb una experiència gastronòmica d'alta cuina a Dénia per a dues persones.
La Ruta de Tapes premia també al públic participant sortejant diversos premis entre els que hagen emplenat i lliurat el seu passaport de valoració amb un mínim de 15 tapes puntuades. Els premis del sorteig són un sopar de tapes per a dues persones en els restaurants que hagen obtingut el primer i segon premi de la ruta, al local premiat per AEHTMA i en l'establiment guanyador del premi de Turisme Dénia i una nit d'hotel, amb sopar i esmorzar per a dues persones al hotel Los Angeles, Per cortesia de AEHTMA. Així mateix, se sortejaran una targeta regal del centre comercial Portal de la Marina per valor de 500 euros entre els ruters que hagen puntuat les 40 tapes de la Ruta a través de l'App "Rutappa" i una selecció de dues ampolles de vermut Vintage.
POTS CONSULTAR AQUÍ LES TAPES QUE PARTICIPEN EN AQUESTA XII EDICIÓ.
