Dénia.com
Cercador

Les jornades gastronòmiques «La taula del Comte» rememoren la mort del Comte de Dénia

08 de maig de 2012 - 00: 00

Fa 600 anys moria el primer Comte de Dénia, Alfons d'Aragó, nét del Rei Jaume II. Per commemorar aquesta efemèride, el Restaurant la Seu de Dénia ha organitzat una sèrie de jornades gastronòmiques que sota el títol La taula del Comte se celebraran durant quatre nits amb diferents menús d'època.

La xef encarregada de les jornades, Diana Navarro, s'ha inspirat en documents apareguts a València sobre els gustos culinaris del Comte i la seua dona per elaborar diferents menús que se serviran des d'hui i fins divendres a les 21: 30 hores.

Cada jornada comptarà amb un expert en la matèria que completarà el menú amb els seus coneixements relacionats amb aquella època i la gastronomia del moment.

Per gaudir de cada sopar s'establirà una única taula amb capacitat per a 20 comensals, simulant els banquets d'abans.

Deixa un comentari

    37.861
    4.463
    12.913
    2.700