Aquest any es compleix el 25 aniversari del Casal de la Falla Centro, Al Casal del Tio Pep. Per això, la comissió ha organitzat les primeres xerrades amb el títol "A casal de el Centre, dinem i parlem de falles".
Aquest dissabte 14 de gener a les 14: 00 hores arrenca el primer dels encontres amb Calder de peix i patates a càrrec dels reconeguts fallers de la comissió dels Quatre Cantons, Bartolomé Sanchis, Juan Ignacio Chiner i Fernando Reig.
En acabar, a les 16: 00 hores tindrà lloc la xerrada "Ja som Patrimoni de la Humanitat i ara què?", On es tractarà la importància d'aquest guardó per a les falles i quins són els objectius principals i els reptes que un reconeixement com aquest comporta.
Per a això participaran en la xerrada, Ivan Esbrí, etnòleg i historiador, i membre de ADEF (Associació d'Estudis Fallers), entitat referent en el món de les falles a València per la seua tasca en moltíssimes iniciatives culturals, en què alguns dels seus membre van formar part en la redacció del dossier lliurat a la Unesco per obtindre el guardó. També comptaran amb la participació de Ramon Estelles, President de la Falla Pere Cabanes-Joan XXIII i coordinador de la revista Cendra.
Per part de l'àmbit local participarà Luis Silvestre, director creatiu del Grup Melic, grup empresarial especialitzat en productes turístics, que parlarà de les possibilitats a explorar gràcies al reconeixement de les falles com a Patrimoni de la Humanitat; i Manolo Català, faller del Centre i membre de CEF, Col·lectiu d'Estudis Fallers de Dénia i la Marina Alta, que explicarà quina és la tasca a realitzar perquè la festa de les falles de Dénia obtingui els reconeixements que hui tenen altres ciutats amb el mateix origen faller.
La segona de les xerrades serà el proper dia 11 de febrer on és parlarà de "Les falles en Altre Municipis, iguals o Diferents?", On reputats fallers de municipis com Alzira, Gandia, Torrent, Sagunt i Borriana explicaran com són les falles en les seues localitats.
