El Mercat Municipal de Dénia està enhorabona. Fa 71 anys i han decidit que no hi ha millor manera de celebrar-ho que a base de brases i bona companyia. Matí dissabte 23 de maig, el recinte es convertirà en el cor de la gastronomia local amb la segona edició del Figatell Fest. És una d'aquelles cites que ja s'ha guanyat un forat al calendari, on l'olor de carn acabada de fer atrau tant els veïns de tota la vida com els turistes que es deixen caure pel centre un dissabte al matí.
Les carnisseries del mercat en són les grans protagonistes. S?han posat d?acord perquè la butxaca no siga una excusa: oferiran figatells a un preu popular de 0,50 euros la unitat. La idea és que la gent pugui anar saltant de lloc a lloc per provar les diferents versions d'aquest embotit tan nostre. A més, la festa ix fora de les parades habituals. Diversos establiments hostalers del lloc, com el bar Bonanza, l' Cafeteria Magallanes, Kko Papua i bar Viciano, s'han sumat a l'embolic i serviran esmorzars populars amb el figatell com a plat estrella. És el pla perfecte per als que gaudeixen d´un bon entrepà abans de seguir amb les compres del dia.
Periodistes entre fogons i premis directes
El matí ve carregat d'activitats que van més enllà del plat. A les 09:15 hores arrenca «Cuinem amb tu», una iniciativa curiosa on ens toca pringar-nos als que solem estar a l'altra banda de la llibreta. Imma Cel·la de la COPE, Kevin Carrió de Dénia FM i un servidor, Javier Justo, ens posarem el davantal davant dels fogons. No us preocupeu per la nostra manca de perícia, perquè el xef José Manuel López, del restaurant Ca Seko, hi serà per guiar-nos i assegurar que el que ixi de la cuina siga comestible i estigui a l'alçada de l'aniversari.
Pels que busquen un poc més d'adrenalina, a partir de les 10:00 hores es posarà en marxa la ruleta de la sort. A través de l' app D-Dénia, els clients podran optar a premis directes i sorteigs especials. És una manera d'agrair la fidelitat dels qui trien el producte fresc del mercat cada setmana, donant-li aquest puntet d'emoció al matí de compres. Al final, el mercat és molt més que un lloc on comprar verdura; és un lloc on passen coses i on la gent es troba.
Música al carrer i horari especial
L'ambient musical no faltarà. Cap a les 11.30 hores, el saxofonista Joan començarà a posar banda sonora als passadissos del mercat, creant aquest clima relaxat tan necessari per gaudir del matí sense presses. El plat fort arribarà a les 13:00 hores al carrer de Magallanes amb l'actuació del grup lolipop. És el moment ideal per al vermut i per allargar l'estada, ja que el ritme de les versions en directe sol convidar a quedar-se una estona més del previst.
Com que l'ocasió s'ho mereix, el Mercat de Dénia ha decidit ser flexible i no tancarà al migdia com és costum. Es mantindran les portes obertes fins a les 17: 00 hores, permetent que la festa del figatell s'allargui fins ben entrada la vesprada. És una oportunitat d'or per reivindicar el nostre mercat, celebrar les set dècades de Història i, de passada, gaudir d'una de les menges més autèntiques de la Marina Alta en un ambient de festa total.
