Amagada torna. I ho fa amb més força, sabor i ànima que mai. Després d'un període de transformació, el restaurant ubicat a Les Marines, reobre les portes el 1 abril, iniciant una nova etapa carregada de passió, creativitat i arrels mediterrànies.
Sota la direcció culinària del xef Vicente Jiménez, Amagada es reinventa sense perdre la seua essència. La seua cuina és un homenatge al mar que l'envolta, però també un salt valent cap a allò inesperat. Aquí, la tradició i l'avantguarda no es contradiuen: dialoguen.
Arrel mediterrània. Ànima inquieta. Aquesta és una filosofia que es respira a cada racó del restaurant. A Amagada, el mar no només es mira: es prova, es fa olor, es viu.
La nova etapa d'amagada convida a descobrir una carta sorprenent, amb productes locals, tècnica cuidada i una posada en escena que emociona. Perquè menjar aquí és deixar-se emportar, explorar, gaudir sense pressa.
