L'enigma gastronòmic de la Costa Blanca: un tresor ocult al centre urbà

Cada estiu, milers de visitants arriben a Dénia buscant platges, Mediterrani i una gastronomia reconeguda internacionalment. Tot i això, entre els carrers del centre històric de la ciutat encara hi ha llocs que romanen ocults per a la majoria i que només uns quants tenen l'oportunitat de descobrir, convertint-se en un dels millors plans sobre què fer a Dénia aquest estiu.

Un d'ells és Dexcaro Experiència. Liderat pel xef Carlos García i reconegut amb un Sol Repsol, Dexcaro s'ha consolidat com un dels millors restaurants a Dénia gràcies a un concepte de cuina d´autor que va molt més enllà d´un sopar o menjar tradicional.

Dexcaro converteix el menjar en un viatge emocional

On menjar aquest estiu a Dénia: Dexcaro Experience i el secret més ben guardat de la ciutat

El que molts visitants desconeixen és que el restaurant amaga al seu interior un espai reservat per als que busquen el millor menú degustació a Dénia juntament amb una proposta de alta cuina inigualable.

Darrere les portes es troba Experience, una sala privada i exclusiva concebuda per gaudir d'un recorregut gastronòmic immersiu on gastronomia, atmosfera i emoció en formen part Història. Un autèntic restaurant secret a Dénia que no deixa indiferent ningú on viure una experiència gastronòmica inoblidable.

Restaurant secret: no és una sala que es descobreixi per casualitat.
Accés reservat: disponible per als que fan una reserva prèvia o arriben recomanats.
Experiència immersiva: un petit secret gastronòmic al cor de Dénia.

L'accés a Experience està reservat als que fan una reserva prèvia o arriben recomanats per persones que ja han viscut l'experiència. Un petit secret gastronòmic en ple cor de Dénia que ha començat a despertar la curiositat de viatgers, amants del fine dining i residents que busquen restaurants amb encant a Dénia que ofereixin una cosa totalment diferent.

Menú degustació a Dénia: en aquest espai exclusiu es desenvolupa el menú Experience, una proposta gastronòmica dissenyada per Carlos García.
Cuina d'autor: una proposta reconeguda amb un Sol Repsol i que representa la visió més personal i contemporània del xef.
Producte mediterrani: cada passi ha estat concebut per formar part d'un recorregut on s'uneixen producte, creativitat i posada en escena.

Bubble Pairing i una experiència gastronòmica inoblidable

L'experiència es completa amb propostes com Bubble Pairing, una col·lecció de fermentacions, infusions i begudes carbonatades creades per acompanyar el menú des d'una perspectiva contemporània i sensorial, posicionant-se com un referent en maridatge amb fermentats i opcions no alcohòliques d'alta gamma.

En una ciutat on la gastronomia forma part de la seua identitat, Dexcaro Experience proposa una cosa poc habitual: descobrir un lloc que no es mostra completament des de l'exterior i que només revela el seu veritable caràcter als que decideixen travessar la porta.

Un restaurant amb encant al centre de Dénia

Sopar romàntic: és l'escenari perfecte per a un sopar romàntic, una celebració especial o un aniversari.
Celebració especial: també és una opció ideal per gaudir d'una experiència inoblidable durant les vacances.
On menjar a Dénia: un d'aquells llocs que apareixen a la ment quan sorgeix la pregunta: “On dinar o sopar hui a Dénia?”.