Quan es viu a l'estranger sempre es destaca l'enyorança de la llar, les imatges, les olors i, per descomptat, els sabors. No obstant, per a aquells veïns de Dénia que passaran una temporada a Washington DC la distància serà molt més curta, ja que des de fa anys entre la seua oferta gastronòmica en destaca una molt d'aquí, de Dénia. Es tracta del restaurant Xiquet, del xef denier Danny Lledó, que lluny de conformar-se amb l'estrella Michelin, seguix collint èxits que se sumen a la seua vitrina: ara, novament, el Five Diamonds.
El Five Diamond és la qualificació més alta dels prestigiosos premis Diamond de l'American Automobile Association (AAA), el qual s'atorga als hotels y restaurants més luxosos i amb millor oferta i servei. Hi ha diverses categories, sent la Five Diamond la més alta i exclusiva (el que vindria a ser les tres estrelles Michelin). Per tant, és un gran motiu de celebració que un restaurant siga reconegut amb el distintiu.
I això és el que ha fet el denier Danny Lledó, celebrar que per tercer any consecutiu aconseguix el Five Diamond Award per al seu restaurant Xiquet, un dels més reeixits de la capital dels Estats Units, la carta del qual respira Dénia a cada pàgina. Fins i tot la gamba roja es pot trobar entre la seua oferta.
Aquesta nova placa ja comparteix espai amb les dues anteriors, així com la resta de guardons de Xiquet, entre els quals s'hi inclouen les estrelles Michelin que ha mantingut des del 2021.
