La Fundació Dénia Ciutat Creativa, integrada pel Ajuntament de Dénia, el Cercle Empresarial de la Marina Alta (CEDMA), la Associació de Empresaris d'Hostaleria i Turisme Dénia-Marina Alta (AEHTMA) y Baleària, ha organitzat les jornades Dénia Ciutat del Pensament 2025, un projecte que pretén fomentar el diàleg i la reflexió, promovent valors universals com el coneixement, la creativitat i l' sostenibilitat mediambiental..
Les activitats van començar al setembre amb la fira d'agricultura i pesca Terra i mar i continuen durant els mesos d'octubre i novembre amb ponències i taules rodones estructurades a tres espais: territori, Ciències socials i empresa i Humanitats (Espai Lluís Vives).
L'espai dedicat a l'art s'ha materialitzat a l'exposició «La Cultura», amb obra dels integrants del Fotoclub Dénia, inaugurada el mes de setembre passat i que es va poder visitar fins al 11 d'octubre passat a la Casa de Cultura.
- Accedeix a la programació completa aquí: Programa Dénia Ciutat del Pensament 2025
La Marina Alta davant del canvi climàtic
Durant aquest mes d'octubre es presenten els espais dedicats al territori i les ciències socials, amb la participació d'experts que exposaran, debatran i reflexionaran sobre temes clau com el canvi climàtic, la gestió de l'aigua, la simbiosi marina i, en l'àmbit social, sobre la gestió emocional i la seua importància en la prevenció de l'assetjament escolar, l'autolesió i l'autolisi, durant la Jornada de educació emocional. També es tractarà «la química que s'amaga entre els fogons» o el paper de la alimentació a l'evolució humana, a la jornada dedicada a la gastronomia.
A l'espai territori, coordinat pel catedràtic Jorge Olcina (Universitat d'Alacant i Grup d'Experts de Canvi Climàtic de l'ONU) i el doctor en Geografia José Vicente Sánchez, s'abordaran qüestions cabdals sobre el model territorial, el canvi climàtic i la gestió de l'aigua a la Marina Alta (dilluns 20 d'octubre, a l'Androna Multiespai).
El dimarts 22 d'octubre, el ecosistema maríLes seues possibilitats i amenaces seran objecte d'anàlisi en una ponència de Paloma Lizondo-Aranda, doctora en Química, i Blanca Feliu, secretària d'Associació Eucrante. Totes dues participaran després en una taula rodona amb José Luis Sánchez Lizaso (president del Fòrum Científic per a la Pesca Espanyola a la Mediterrània), Juan Antonio Sepulcre (president de la Confraria de Pescadors de Dénia) i Toni Martínez (coordinador del Servei Ambiental Marí de l'Ajuntament de Dénia).
Educació emocional i ciència gastronòmica
A l'espai de Ciències Socials, els propers dimarts 21 i dimecres 22 d'octubre se celebrarà la Jornada d'educació emocional, adreçada a alumnat i professorat d'ESO dels centres educatius de Dénia, amb el psicòleg clínic Roberto Aguado com a ponent principal.
Aguado parlarà al col·legi Llebeig sobre la rellevància de la gestió emocional al benestar, la convivència, l'èxit acadèmic i el seu paper en la prevenció de l'assetjament escolar, l'autolesió i l'autòlisi.
El dijous 23 d'octubre tindrà lloc a L'Androna Multiespai la jornada de gastronomia, organitzada amb la col·laboració de l'Oficina de la Innovació i la Creativitat i AEHTMA.
La catedràtica Paloma Lizondo oferirà una ponència sobre «allò que no veiem», en referència als processos químics presents a la cuina. A més, es comptarà amb la participació de Marina Lozano, de l'equip de recerca d'Atapuerca, que impartirà la xerrada Motors humans: el paper de l'alimentació en l'evolució de l'ésser humà.
La jornada conclourà amb la ponència «L´amenaça de l´alimentació. Quan menjar es va convertir en un problema», a càrrec de la historiadora Almudena Villegas, membre de la Reial Acadèmia de Gastronomia i Premi Nacional de Recerca en Gastronomia.
Villegas és autora d'obres centrades a la Història de l'alimentació i la gastronomia, així com de manuals i articles de divulgació.
Empresa, humanisme i transformació territorial
La programació de Dénia Ciutat del Pensament 2025 inclou també el Espai Lluís Vives, centrat en Empresa i Humanitats, amb el patrocini del Ministeri de Cultura i la Direcció General del Llibre i del Còmic.
Aquest espai busca consolidar un entorn estable de pensament i acció per abordar reptes socials i econòmics contemporanis, especialment vinculats a l'empresa i la comunitat local. Compte amb la col·laboració d'universitats, entitats socials i empresarials, la Cambra de Comerç d'Alacant, Baleària, la Llibreria Públics i Caixa Popular.
Es presentaran els Quaderns Lluís Vives, editats dins del programa Aliances vives per a la prosperitat dels territoris de la Fundació Coydeal. Aquests quaderns transformen debats i experiències en coneixements útils i compartits, amb visió humanista.
El proper dimarts 21 d'octubre se celebrarà una jornada sobre democràcia i corrupció amb Joaquim Bosch (magistrat i jurista) i Domingo García-Marzá (catedràtic d'ètica), centrada en els efectes corrosius de la corrupció i el valor de la confiança com a pilar de les societats democràtiques.
La jornada «Turisme i comunitat local'(dimecres 13 de novembre) abordarà el turisme com motor econòmic i social de la Marina Alta, Amb la participació de Adolfo Utor (president de Baleària), Raquel Huete (Universitat d'Alacant), Francesc Colomer (exsecretari autonòmic de Turisme), Mara Bañó (Bodega Les Freses) i Josep Banyuls (Universitat de València i Salvem la Vall).
El cicle conclourà amb el Laboratori d'idees el proper divendres 14 de novembre, al Viver de d'empreses de Dénia, dirigit pel professorat de Sociologia del grau de Turisme i ADE de la Universitat de València, en col·laboració amb la Cambra de Comerç. A través de tallers, s'abordarà la qüestió: «Què ha de fer un destí per ser bo per viure i bé per visitar, i en aquest ordre?».
A partir d´aquesta setmana, el públic podrà inscriure's gratuïtament a les jornades a través de la pàgina web.
