La gastronomia de Dénia torna a eixir ben parada a la nova edició de la Guia Repsol 2026. Ahir a la nit es van donar a conèixer els nous Sols Repsol i, encara que aquest any no hi ha novetats en forma de nous guardons per a la ciutat, sí que hi ha una notícia que al sector se celebra: Dénia manté intacte el seu palmarès, un senyal clar del bon moment que viu la cuina local.
Quatre restaurants revaliden els seus Soles
En concret 04:00 restaurants de Dénia han revalidat les distincions. El restaurant Quique Dacosta conserva els seus Tres Soles Repsol, la màxima categoria de la guia. Per la seua banda, Peix & Brases manté els seus Dos Soles Repsol. I continuen amb Un Sol Repsol tant El Baret de Miquel com Menú D'Experience de el Restaurant Dexcaro.
Un nou recomanat a la ciutat
A més, la guia deixa una menció per a una incorporació recent al panorama gastronòmic local: Aticcook s'estrena com un dels restaurants recomanats a la Guia Repsol.
Aticcook aviat arribarà a estar molt “solejat” donat l'estil i la qualitat del producte i el servei d'alta gamma. Fantàstic