El Consell ha autoritzat la subscripció d'el conveni de col·laboració entre Turisme Comunitat Valenciana i l'Ajuntament de Dénia per a la posada en marxa de el pla de promoció de la gastronomia de la localitat i de la Comunitat Valenciana durant 2022.
Mitjançant aquest acord, la Generalitat, mitjançant Turisme Comunitat Valenciana, destina 200.000 euros perquè l'Ajuntament de Dénia dugui a terme les actuacions que comprèn el seu pla de promoció de la gastronomia local.
D'aquesta manera, l'Ajuntament de Dénia es compromet a desenvolupar iniciatives com el festival D*NA 2022, que se celebrarà el cap de setmana de l'1 i el 2 d'octubre, al llarg del passeig de la Marineta Cassiana de Dénia. És una trobada de professionals de tota la cadena de valor del producte gastronòmic, que fan tribut a la cuina autòctona i de proximitat.
En concret, mitjançant aquest conveni, Turisme recolza les accions de comunicació realitzades pel consistori per promocionar l'esdeveniment, emmarcat dins de les marques 'Dénia, Ciutat Creativa de la Gastronomia' i del segell autonòmic 'L'Exquisit Mediterrani'.
Així mateix, la Generalitat col·labora a impulsar accions de publicitat i adequació d'espais per a la celebració d'aquest esdeveniment, de gran repercussió nacional.
El festival D*NA 2022 reivindicarà el valor del turisme gastronòmic sostenible així com tota la cadena de valor agroalimentària i turística. Els actes que es duran a terme pretenen donar suport a l'ambient festiu-cultural del certamen i fer partícips els diferents col·lectius culturals, sectors econòmics i associacions cíviques locals, i alhora sumar-los a la celebració oferint-los una plataforma de promoció i recuperació de la seua activitat .
D'aquesta manera, el festival comptarà en aquesta edició amb una àrea de productors de la Marina Alta i de la Comunitat Valenciana, una àrea de restauradors, d'arrossos i coques i una altra de tallers experiencials. A més, s'organitzarà una completa agenda de xerrades, conferències i masterclass de la mà dels millors xefs, a més de showcookings i ponències, entre d'altres activitats.
Turisme Comunitat Valenciana té entre els objectius la realització d'actuacions encaminades a l'impuls dels diferents productes i destinacions turístiques de la Comunitat Valenciana.
Dénia és una de les destinacions turístiques més representatives de la Comunitat Valenciana i s'ha constituït com a destinació gastronòmica per excel·lència. Els seus productes i establiments de restauració li han atorgat un nivell de qualitat, que el 2015 li va permetre entrar a formar part del selecte grup de ciutats creatives gastronòmiques de la Unesco.
A part d'això: Queda alguna cosa en aquesta ciutat que ja no està “promocionat”? Dénia es col·lapsa, ja no hi caben més gent, més restaurant, més festes, més sorolls. Amb tanta massificació la qualitat baixa, no només la qualitat de vida dels ciutadans sinó també qualitat per als turistes. Però és clar, aquí ho volen tot
Si els restaurants, bars etc.. estan tancant perquè no poden fer front a les pujades extratosfèriques de les factures de la llum, etc.. Quin turisme gastronòmic estan impulsant?