Dénia.com
Cercador

À Punt es fa ressò de les «joies culinàries» de Dénia de la mà del xef Bruno Ruiz

18 de gener de 2023 - 12: 03

La televisió pública valenciana, À Punt, va dedicar un espai de la seua programació per parlar de la gastronomia de Dénia i del producte de la zona de la Marina Alta. Per això va comptar amb la col·laboració de Bruno Ruiz, xef del Restaurant Escondida i del recentment desaparegut Aticcook.

A través d'una entrevista amb el xef, es van mostrar les especialitats de la cuina de Dénia i els seus punts forts, destacant l'ús de productes locals que són de gran qualitat. A més, van aprofitar per parlar del nou projecte del cuiner, Escondida, ubicat a la platja Bovetes i en què ara centra tota la seua atenció després d'anunciar el tancament de l'establiment amb què va aconseguir tant reconeixement: el Restaurant Aticcook.

Deixa un comentari

    37.861
    4.463
    12.913
    2.700